Curso de Extensão - Cursos de Extensão
Nutrição Esportiva - Curso de Extensão - UniLeão

Nutrição Esportiva

Objetivo do Curso

Público-alvo: Profissionais e estudantes dos cursos de Educação Física e Nutrição que queiram adquirir ou aprofundar os conhecimentos na área de Nutrição Esportiva.

 

Metodologia: Aulas expositivas, dialógica, estudo de caso, leituras programadas, discussão em pequenos grupos.


Conteúdo Programático

Disciplina1

- Bioquímica, fisiologia do exercício e recursos ergogênicos;

- Fundamentos da nutrição esportiva;

- Metabolismo de carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais;

- Equilíbrio ácido básico e os alimentos;

- Recursos ergogênicos nutricionais;

- Metabolismo energético no exercício;

- Funcionamento e ajustes cardiovasculares durante o exercício;

- Funcionamento e ajustes respiratórios durante o exercício;

- Secreção hormonal durante o exercício;

- Adaptações cardiovasculares decorrentes do treinamento;

- Adaptações morfológicas e bioquímicas decorrentes do treinamento;

- Avaliação do condicionamento físico.

 

Disciplina 2

- Aspectos nutricionais e suplementos no exercício físico; Introdução a legislação brasileira sobre alimentos específicos para praticantes de exercício físico;

- Ingestão, digestão e metabolismo dos suplementos alimentares;

- Relação com a bioenergética específica do esporte;

- Macro e micro nutrientes voltados à nutrição esportiva;

- Suplementos específicos por modalidade esportiva;

- Recursos ergogênicos nutricionais.


Ministrante

Patrícia Dore Vieira

Nutricionista, Mestre em Biotecnologia, Especialista em Docência do Ensino Superior, Docente da Faculdade Leão Sampaio.

 

 

Lara Belmudes Bottcher

Mestre em Ciências da Motricidade -UNESP.

Especialista em Gestão dos Serviços de Saúde- Unitoledo e em Educação na Saúde para Preceptores do SUS- Sírio Libanês, Bacharel em Educação Física - UNESP.


Informações

Início: 27 de Fevereiro de 2016 (Durante 7 Sábados)

Local: Faculdade Leão Sampaio - unidade Saúde

Investimento: R$ 250,00 à vista ou 5 X R$ 55,00 (Cartões Master ou Visa)

Horário:8h às 18h e das 13h às 18h

Inscrições: Tesourarias das três unidades ou no NEC- unidade Saúde

Certificado: 100h

Contatos: (88) 2101-1051 / (88) 8834-0538/ 9 9868-2553 whatsapp